Plantemat fra havet – med Kirsty McKinnon
Kirsty McKinnon er rådgiver ved NIBIO (tidligere Bioforsk) og har blant annet undersøkt hvordan man kan bruke tang som gjødsel og jordforbedrer i større skala i jordbruk. Hun er født i Skottland, oppvokst i Bergen, og bor nå på Tingvoll på Nordmøre. Vi møter henne i det hun er på gjennomreise gjennom Oslo. «Fordelen med … Continue reading Plantemat fra havet – med Kirsty McKinnon