Den 12. august – dag 1 på festivalen, får vi besøk av Kirsty McKinnon. Hun er forsker ved NIBIO, tidligere Bioforsk, og har forsket på sjøgress og tang til bruk som gjødsel i storskala jordbruk. Les intervjuet med henne her.
Temaet for denne dagen er jord og gjødsel. Les mer om kretsløpet på gården her.
PROGRAM FOR DAGEN
14:00 Vi henger opp nyhøstet tang i tørketårnet på Bygården. Kom gjerne forbi og hjelp til og prat med oss!
16:00 Foredrag med Kirsty McKinnon om tang som jordforbedrer basert på hennes forskning.
16:45 Lær å lage gjødselprodukter av tang. Kristy er tilstede og tilgjengelig for spørsmål!
18:00 Bygården er ferdig for i dag.