Nyheter

Høner i byen – med Annikken Rustad Jøssund

  Annikken har hatt høner i byen i seks år! Og vi er veldig glade for å ha henne som gjest under Øya Bygård på Øyafestivalen. Vi møtte Annikken i Geitmyra Skolehager en varm julidag, og snakket med henne om høns, gjødsel og skolebarn. Her kommer det etterhvert et intervju med henne.

Grønnsaker som kan leve lenger – med Britt Kornum og Eva De Moor

Britt Kornum og Eva De Moor elsker fermenterte grønnsaker. De er begge interiørarkitekter, men mat er en minst like stor del av livet deres. Vi møtte de i huset til Britt på Eidsvoll og pratet om mikrolivet i kroppen og hvordan man kan utnytte grønnsakene på best mulig måte lenge etter innhøsting. Britt og Eva … Continue reading Grønnsaker som kan leve lenger – med Britt Kornum og Eva De Moor

Økologisk jord

Bygården sin hage er allerede blitt plantet. Det var viktig for oss å velge jord med høy standard, og vi endte derfor på den økologisk sertifiserte jorden til Lindum i Drammen. Andre tilbydere er f.eks. Oslo Kompost. Jorden vår er en blanding av fire deler Gartnerjord og én del Hagekompost, for at den skal være fin og … Continue reading Økologisk jord